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Partez à la découverte de la fabuleuse odyssée du sel en suivant le tracé d’un ancien "saumoduc" en bois de mélèze ! Un pèlerinage qui vous mènera de Panex, sur les lieux mythiques de la toute première source salée de Suisse, jusqu’à la saline du Bévieux, d’où proviennent les pépites de sel qui jaillissent de votre salière...
Un parcours initiatique qui vous fera découvrir les formidables enjeux qui se sont noués autour des cristaux de sel légués par une mer évaporée depuis plusieurs millions d’années... Vous y croiserez des rois et des contrebandiers, des explorateurs et des mercenaires, des mineurs et des savants, des ogres, des nains et des fantômes au fil de panneaux didactiques richement illustrés. Des panneaux qui font également la part belle aux enfants à travers une rubrique intitulée "Hé, les p’tits loups !", leur proposant contes, bricolages ou chansonnettes à fredonner le long d’un sentier à parcourir en famille, en groupe ou en classe !
Pour des informations détaillées, consultez la rubrique parcours.
Jeudi 18 février - Conférence aux Diablerets
Dans le cadre de Connaissance 3, Sandrina Cirafici - archéologue et conceptrice du Sentier du Sel - donnera une conférence sur la fascinante odyssée de l'or blanc.
De la mer originelle au salage des momies égyptiennes - en passant par la découverte de Nouveaux Mondes grâce aux salaisons et au rôle crucial que le sel a joué dans l'Histoire suisse, c'est une épopée haletante que vous fera revivre la conférencière par le biais d'une présentation riche en images !
Lieu : Maison des Congrès, les Diablerets
Heure : 14h30
Nouvelle association
Afin de promouvoir la mise en valeur et la conservation du patrimoine historique et culturel lié au Sentier du Sel, une nouvelle association vient d'être créée : nommée Cum Grano Salis, elle compte bien mettre son grain de sel - et vous sera présentée plus en détail tout prochainement !
Développement durable
"La promotion de la culture et la préservation de sa diversité sont considérées comme essentielles au développement socioculturel des générations actuelles et futures, tout comme la reconnaissance et la préservation des patrimoines culturels et naturels, considérés comme un bien commun." peut-on lire sur le site internet de l'Unité de développement durable l'Etat de Vaud, qui cite en exemple le Sentier du Sel !