Collaborations

Les personnes et institutions suivantes ont mis leur grain de sel pour assurer le succès de ces Journées du Patrimoine organisées à Salin en l'honneur du Sentier du Sel :

 

Organisation et visites guidées

  • Sandrina Cirafici (alias Sophie-Amélie de Haller), conceptrice du Sentier du Sel
  • Pierre-Yves Pièce (alias Albert Ginsberg), guide du patrimoine

Accueil et information

  • Madeleine Meyer (alias "Bracaillonne"), comédienne

Démonstration de perçage de tuyaux de saumoduc

  • Marcel Moillen, garde-forestier du Service cantonal des forêts de Salin, et son équipe de bûcherons

Contes

  • Tania Coulon et Catherine Beysard, Les Griottes au Thé

Dédicaces

Costumes

  • Anne Bielman Sanchez

Cuisine

  • Michel Goy et sa brigade

Boissons

  • Ruth et Onorio Petralia (sirops champêtres et thés aux herbes sauvages de la région) |www.plaisir-et-sante.ch|
  • Jean-Louis Dupraz de la Cidrerie-Huilerie du Cotterd à Bex (jus de pommes pressées à l'ancienne)

Casques pour la visite du réservoir de Sanfins

  • Georg Frey, Fixit S.A., Bex

Auvent pour l'accueil

  • Sylvie Delalande

Aménagement des accès autour de Salin

  • Jean-Marc Mathys, garde-forestier de la Commune d'Ollon, et son équipe
  • Marcel Moillen, garde-forestier du Service cantonal des forêts de Salin et son équipe

Sponsors

  • TPC (Transports publics du Chablais) |www.tpc.ch|
  • Service cantonal vaudois des forêts |www.vd.ch|
  • Aminsel