Le Sentier du Sel

A l’occasion de la 16^e Fête du Sel, le nouveau Musée du Sel de Salins-les-Bains en Franche-Comté a offert un espace pour la promotion du Sentier du Sel.

L’auteure du Sentier du Sel met la dernière main à un stand haut en couleur : bouquet champêtre, dépliants, quizz sur le sel,  choix de panneaux didactiques : de quoi attirer les foules !

« Cite trois mots qui viennent du mot sel », « Que soignait-on avec le sel ? »… : le quizz – et la rubrique « Hé, les p’tits loups » fascinent les plus jeunes…

… tandis que les adultes découvrent les vertus aphrodisiaques, magiques ou culinaires de l’or blanc !

A Salins-les-Bains, la fête bat son plein : salaisons, animations, démonstrations d’évaporation de la saumure (330 grammes de sel par litre !)…

… et le soir, spectacles de danse ou de feu (« Le rêve du saunier ») : la magie du sel opère à travers les constantes du blanc et des flammes.

Dimanche 24 mai, place au défilé : les confréries déambulent en fanfare sous la conduite de la Confrérie de l’Or Blanc…

… encadrés par de petits « grains de sel » et nos amis contrebandiers venus spécialement de Buttes dans le canton de Neuchâtel.

C’est l’heure des intronisations par la Confrérie de l’Or Blanc : sept personnalités sont élevées au grade de chevalier pour leur activité liée à l’or blanc – dont la conceptrice du Sentier du Sel !

Merci à nos amis salinois pour cette fête placée sous le signe des « 3 S » : soleil, sel et synergies !