Documentation
Si l'histoire du sel vous met l'eau à la bouche, voici quelques ouvrages qui devraient vous passionner !
Prospectus
Le prospectus du Sentier du Sel est à votre disposition ! N'hésitez pas à nous contacter pour vous en procurer des exemplaires.
Littérature
Sélection de quelques ouvrages
- BERGIER Jean-François, Une histoire du sel, Fribourg, 1982
Un ouvrage de référence. Ne se trouve plus qu'en bibliothèque
- CIRAFICI Sandrina, "Sur les traces de l'or blanc", Aux lumières du lieu, Le Mont-sur-Lausanne, LEP, 2004
A lire pour se remémorer les panneaux didactiques du Sentier du Sel
- CLAVEL Jacques, Les mines et salines de Bex, une grande aventure humaine, Bex, 1986
En vente aux Mines de sel de Bex
- CORNAZ Carine, A la mine !, Lausanne, 2007
Les conditions de travail des mineurs au 19e siècle
- DUNOYER DE SEGONZAC Gilbert, Les chemins du sel, Paris, Gallimard, 1991
Richement illustré. Disponible dans toutes les librairies
Parutions
En parcourant le Sentier du Sel, vous vous trouverez face à un arbre exceptionnel : le châtaignier multicentenaire d’Antagnes. Deux publications évoquent cet arbre hors du commun et vous invitent à découvrir le Sentier du Sel :
- BONNET François, Au rendez-vous des Arbres. 40 excursions à la rencontre d’arbres remarquables de Suisse occidentale, ainsi que de France et d’Italie voisines, Bussigny, Rossolis, 2012
- CHAUTEMS Joëlle, Guide des arbres extraordinaires de Suisse romande. 40 balades d’énergie, Lausanne, Favre, 2012
Prochainement disponible
Une brochure qui rappellera et complétera les informations que vous aurez glanées au fil du Sentier du Sel sera disponible prochainement.