Deuxième Chapitre de la Confrérie de l'Or Blanc

Le 10 juin 2012, l'Association Cum Grano Salis participait au deuxième Chapitre organisé à Salins-les-Bains (F) par la Confrérie de l'Or Blanc.

Confréries du Grand Est de la France, de Belgique et de Suisse sont accueillies par la Confrérie en habits de pourpre et d’or – couleurs de Salins-les-Bains – en l’Eglise de Notre-Dame.

Descente – non pas à la mine – mais à la saline de Salins-les-Bains, qui fut active du 14e au 20e siècle.

Le guide explique le système de la noria, qui permettait – grâce à un « chapelet » de barils en bois actionné par des chevaux – de remonter à la surface 223m3 de saumure en 24h.

Saumure que Bracaillonne goûte, sous l’œil attentif de Nicolas de Graffenried !

Discours de l’adjoint au maire, d’un député et de la conseillère générale…

… avant la visite du Musée du Sel – ancienne saline classée au patrimoine mondial de l’UNESCO avec ses poêles où l’on évaporait la saumure (comme chez nous !)…

Dès le 18e siècle, la saumure sera conduite à la saline d’Arc-et-Senan via un saumoduc d’une vingtaine de kilomètres. Ici, le bâtiment des cuites conçu par Nicolas Ledoux.

Le Chapitre se termine au Casino, avec un repas festif et dansant animé par un ténor aux talents multiples !

Quelques liens utiles

Photos : © Sandrina Cirafici, Pierre-Yves Pièce


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